河村通夫の桃栗サンデー

ジッパー袋で白菜漬け

2022年10月23日(日)

ジッパー袋で白菜漬け

  • レシピ
【白菜漬けの歌】

♪白菜半玉1キロを
ザクザク切ってジッパー袋

お水を1リットル加えて
お塩は3%の60g♪


冷蔵庫で1〜2日置いて
白菜漬けの具を混ぜると「白菜漬けの具」

※ここでキムチの素と細切り昆布・糸するめなど
薬味を加えると「白菜キムチ」

  • 温泉卵画像
使うのは、この「白菜漬けの具」

裏面には佳子さんのレシピ付き♪
  • 画像
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