河村通夫の桃栗サンデー

11月19日 おかけした曲と「今日の通夫さん」

2023年11月19日(日)

11月19日の通夫さん。

にこっと笑っておはようございます。

「毎日かんたんイラストおかず
〜グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ〜」
河村通夫・若杉佳子
(税込:1430円)

おかげ様で第6刷まできました。

通夫さん、元気でいるうちに残しておきたい本、沢山あります。
絵皿の本、生きる知恵の本などなど、
これからも色んな本を出していきたい。
そう思えるのも、これまで本を買って支援して下さった皆さんがいるからです。
ありがとうございます。

皆さまからの「私の一曲」で寄せられたリクエストから。
ナオミという名前には
ヘブライ語で「幸せ」という意味があります。

M「ナオミの夢/ヘドバとダビデ」

ホセフェリシアーノへリクエストを頂きました。
通夫さんもかつて聴いていました。

M「ハートに火をつけて/ホセ・フィリシアーノ」

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通夫さんの知恵

ぬか玄を30年続けている、という方からのお便り。
ぬか玄が誕生してから38年。
当初、米ぬかを乾煎りして食べる方法でしたが、
日持ちや持ち運びの面で不便が。
そこで、ぬかに麹菌を植えつけると長持ちする、という事がわかりました。
そして誕生したのが「ぬか玄」です。

通夫さんへのご相談

Q:冬の間、室内で何か作りたいのですが、何が良いでしょうか?

A:部屋にグリーンの鉢物があれば全然違う。
 例えば、アロエ(一つあると火傷や擦り傷に効く)
 例えば、セリや三つ葉。
 根付きのものを買ってきて、根の部分を植える。
 これらは野菜ではなくもともとは山菜なので何にもしなくても成長します。
 失敗知らず。
 窓際においてください。河村家では回転する椅子に乗せて窓際に。
 ぐるぐる方向を変えて太陽の光に偏りがないようにしています。

 鉢は素焼きの鉢がいいですね。
 水を入れ過ぎても毛細管現象で受け皿から鉢が水を吸い上げます。
 天然の素材はスゴイ。

桃栗ファミリー「今日の家訓」

通夫からのお知らせ

つけものレシピ2023年度版 配布開始です!

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全道のスーパー、生協、農協の「お漬物コーナー」で配布スタートです。

見つけた方は手に取って、お友達の分もどうぞ。
お漬物だけではなく、
この季節にピッタリの旬の食材のレシピも掲載しています。

なお、数に限りがありますので、ご了承下さい。

STV本社と道内STV各放送局でも配布しています。
こちらもご利用下さい。

2023年 園芸レシピの配布開始!

今年も「園芸レシピ」の配布が
スタートしました。

今年の表紙は「大豊作は大節約」という見出しで
通夫さんが大きな茄子を手にしています。

河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.12

DCM(北海道・東北の全店)
DMCニコット(北海道全店)
ビバホーム、スーパービバホーム、コメリ
イエローグローブ、ジョイフルAK全店
旭川の上野ファーム、幕別町の十勝ヒルズ
恵庭の森産業直売所にて、配布中です。

また、STV放送会館、道内各放送局でも
配布しております。

畑の準備で足を運んだホームセンターさんで
「園芸レシピ」を見つけたら、
お友達の分もどうぞ。

良きことは広めましょう!
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