河村通夫のライフワークでもある
「江戸絵皿」の絵解きをまとめた
渾身の一冊

「江戸絵皿絵解き事典
〜絵手本でわかる皿絵の世界〜」
（本体価格　1,800円）

この度、第4版まで決まりました！！

これもひとえに、手に取って楽しんでくださった
皆様のおかげです。
ありがとうございます。

講談社さんによると
予約の方を優先にご用意する、とのことでしたので
まだお手元にない、という方は
是非、お近くの書店にてご予約下さい。

江戸時代に子供たちが
絵解きをねだった、という通夫さん。
お孫さんと一緒にご覧ください。

そして読者カードに
「グラタン皿の本希望」の旨をお書き添えの上、
講談社までお送り頂けると嬉しいです。

皆様のお力をお貸しください。

また、「江戸絵皿　立ち読み」で検索すると
本には掲載されていない
「通夫コレクション」を見ることが出来ます。
是非検索してみてください。

カスベを醤油2：水1　でグラタン皿で煮て
その煮汁を薄めておそうめんのつけ汁に活用しよう、と
瓶に入れて取っておいた佳子さん。

お食事の時に冷蔵庫から出して来たら…
煮凝りになっていました。
傾けてもこぼれない！

お魚の煮汁は
美味しい成分がぎゅっと詰まった
万能タレです。

特にイワシを醤油煮にした後のタレは
捨てずにとっておいてください。
とっても美味しい「ラーメン」になります。

春が近づき
畑づくりに関するご相談が増えてきました。

Q:堆肥は融雪剤代わりになりますか？

A:素晴らしい！なります。
　雪と共にじっくりと土に堆肥の栄養が行き届きます。
　敷き詰め堆肥を融雪剤代わりにしてください。

Q:石灰を畑にまくのはいつが良いでしょうか？

A:ねばならぬは心の不養生
　畑を起こすときに一緒にすき込めばよいのでは？
　河村家では天然の石灰（ホタテ貝・カキ貝）を
　使っています。

「正直は宝」

ズルいことは言いません。
それが真実かどうかは
そのうちわかります。

表紙は「江戸絵皿絵解き事典」

全道のラルズや生協など
中村食品産業の漬物用品を取り扱うスーパーで
無料配布される他、
STV本社受付、道内STV各放送局でも配布しています。

どうぞ手に取って
今年もお漬物をお楽しみ下さい。
お友達の分も♪

河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.10 が出来ました。

病気にならない土づくり、苗の植え方や種の撒く時期、
らくらく草取り法、敷き詰め堆肥の活用術など、
河村通夫の長年の研究成果がぎゅっと詰まった一冊。
そしてグラタン皿レシピも。

お庭作り、野菜作りをしている方、
そして今年こそは始めたい、という方は
是非お手元に一冊どうぞ。

【置いて下さっているお店】

・ホーマックさん　北海道・東北・関東の全店
・ホーマックニコットさん　北海道・東北の全店
・DCMサンワさん　北海道・青森・秋田の全店
・ビバホーム、スーパービバホームさん
・北海道のコメリさん　全店
・フォレックス森産業の恵庭直売所


見つけたら、お友達の分もどうぞ♪