平日も行列必至の人気つけ麺！つけなくてもウマい秘密とは
2024年3月18日(月)
平日も行列必至の人気つけ麺！つけなくてもウマい秘密とは
麺 鍾馗(めん しょうき)
【住所】札幌市東区北26東1丁目
【営業時間】平日 11:00〜16:00 17:00〜20:00 / 土・日曜日・祝日 11:00〜19:00
【定休日】火曜日
※営業時間は日によって異なる時もあるためInstagramで確認がオススメです
【営業時間】平日 11:00〜16:00 17:00〜20:00 / 土・日曜日・祝日 11:00〜19:00
【定休日】火曜日
※営業時間は日によって異なる時もあるためInstagramで確認がオススメです
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店主・中野貴匡さん(写真左奥)と、岡崎アナ(写真右前)
「つけ汁につけなくてもウマい」と、平日でも行列ができる人気のつけ麺店です。
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「つけなくてもウマい」秘密は、麺に羅臼昆布など道産の3種類の昆布からとった冷たい出汁をかけているから。まずはそのまま食べてから、つけ汁につけて味わうのがオススメです。
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もちろん、つけ汁にもこだわっています。
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丼ものも人気です。チャーシューを甘辛タレで仕上げています。卵はファフィ卵という濃厚なブランド卵を使用しています。