ＳＴＶ札幌テレビ

今年で150年、90年とそれぞれ節目を迎えた丸井今井札幌本店と札幌三越が、得意分野を活かした対決形式のイベントを今日から開催しています。デパートならではの豪華な対決をお伝えしました。

地下の食品売り場だけでなく、トレンドのファッションや、化粧品、生活雑貨など各フロアで対決する商品が、年間を通して提案されます。

まずは春を感じる食品の対決、丸井今井はどさんこの店、三越は全国各地の店で勝負です。

丸井今井からは“札幌鶏専おやこや”の「梅ザーサイの春雨サラダ」、ビーツと梅を使用して色鮮やかに仕上げています。三越からは、東京の老舗料亭“なだ万”は桜のエキスとビーツで春らしい色となっているスープ「桜香る食べるスープ」をご紹介しました。

続いて三越の春のオススメは“柿安ダイニング”の「あさりと5種野菜のペペロンチーノ風サラダ」。あさりとにんにくが利いていてやみつきになります。一方、丸井今井は“農家の息子おこめ”の「ホタルイカと菜の花のサラダ」です。コリコリのホタルイカにシャキシャキの菜の花の食感を楽しめます。

デパートならではの豪華な対決もあります。道内を代表する老舗“㐂久一本店”と、東京の有名料亭の“なだ万”が、春にぴったりのお弁当で対決します。
三越の“なだ万”の注目は、彩り豊かなカニのちらし寿司に、香ばしい桜えびをのせた筍ご飯と2種類のごはんもの。丸井今井の“㐂久一本店”は、たらの芽の天ぷらや春の訪れを知らせるサワラの竜田揚げとおかずで勝負です。

続いてはいちごスイーツ対決！丸井今井の“奏春楼”は「いちごティラミスパフェ」、上のサブレの上にはいちご、中にはチェリーのマカロンやマスカルポーネクリームが入っています。三越からは横浜の人気店“ガトー・ド・ボワイヤージュ”の「苺のパイエクレア」。たっぷりのいちごに、更にいちごのクリームがのっています。

最後にご紹介したのはパンの対決です。丸井今井はホクホク食感のジャガイモ・さやかがまるごと一個入った大満足のパン。三越からはイタリア産のアーモンドクリームとチョコチップを使用したパイ生地でできたパンです。

【住所】札幌市中央区南1条西2丁目
【電話番号】011-205-1151
【営業時間】10:30〜19:30

【住所】札幌市中央区南1条西3丁目
【電話番号】011-271-3311
【営業時間】10:00〜19:00
※本館地下1・2階北館は19:30まで