ＳＴＶ札幌テレビ

北海道のソウルフード・にしん漬け。名人のおばあちゃんの味を再現し、その味を守りながら進化し続ける、留萌の漬物屋さんの情熱をお伝えします。

ラーメン雑誌の表紙を飾ったのは“鴨”を使用したラーメン！？今年オープンしたラーメン店から、鴨づくしの1杯をご紹介します。