銘菓「札幌農学校」の初専門店がオープン!開業までの舞台裏に密着
2024年7月25日(木)
銘菓「札幌農学校」の初専門店がオープン!開業までの舞台裏に密着
ミルククッキーをはじめとした、人気のお土産ブランド「札幌農学校」の初専門店がオープン!新たなステージの舞台裏に密着しました。
「STVどさんこ動画+」で本編を視聴できます
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札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店
【住所】千歳市美々987 新千歳空港国内線ターミナルビル 2階
【電話番号】050-5897-0394
【営業時間】9:00〜20:00
【電話番号】050-5897-0394
【営業時間】9:00〜20:00
2005年に誕生した「札幌農学校」。始めはクッキーからスタートし、今では札幌農学校を冠する商品は全部で10種類にのぼっています。そのすべてを購入できる初の専門店が昨日7/24(水)にオープンしました。
外装にもこだわった専門店。スタッフが研修している様子など、目指した店舗が出来上がるまでに密着しました。
新作も発売します。店舗の工房で手作りし、“焼きたて”で提供する「スフレチーズケーキ」です。新商品の開発責任者・久松寛知さんが、札幌農学校の専門店で発売するための新作を半年以上かけて作り上げました。
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●焼きたて酪農チーズケーキ 1380円
その他、“焼きたて”にこだわった「ミルククッキー」や「アップルパイ」も新発売。さらに札幌農学校オリジナルの「ソフトクリーム」も登場しています。
そして迎えた昨日のオープン。オープン30分前にも関わらず、50人以上のお客さんが並びました。
中でもチーズケーキとアップルパイは大人気。急遽、個数制限を設けることになるほどでした。
中でもチーズケーキとアップルパイは大人気。急遽、個数制限を設けることになるほどでした。