どさんこワイド179

今週から新茶が登場!日本茶専門カフェ

2024年5月9日(木)

今週から新茶が登場!日本茶専門カフェ

新茶のシーズンが到来しました。今回は日本茶専門カフェから生中継!新作のお茶漬けやスイーツが登場したほか、美味しい新茶の淹れ方も教えていただきました。

JOHNSON’S TEA LOUNGE

【住所】札幌市中央区南1条西6丁目 The JOHNSON STORE 2階
【電話番号】011-209-3989
  • 中継
今週から新茶の提供が始まりました。新茶の飲み比べができるセットもあります。
  • 静岡県産「春一番」 ホット/アイス 650円
  • 新茶飲み比べセット 700円
美味しい新茶の淹れ方を教えていただきました。ポイントは“茶葉の量”“お湯の温度”“蒸らす時間”の3つです。
  • 中継
  • 中継
  • 中継
急須やティーポットに残った“茶殻”の簡単アレンジも教えていただきました。
  • 中継
  • 中継
  • 静岡県産「春一番」80g 1404円、鹿児島県産「GOLD LEAF」100g  1620円
お店で使われている茶葉は買って帰ることもできます。

日本茶に合う食事も揃っています。新メニューをご紹介しました。
  • 日本茶カフェの茶葉茶漬け  1500円
  • 天空の夜会パフェ (単品) 1100円、(ティーセット) 1450円
    ●天空の夜会パフェ 単品 1100円、ティーセット 1450円
<その他ご紹介したメニュー>
●抹茶スムージー 750円
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