レタスとベーコンのカレースープ
2026年6月1日(月)
レタスとベーコンのカレースープ
▼動画
放送当日の19時すぎに動画を追加いたします。
▼材料(2人分)
レタス150g、ベーコン2枚、水煮大豆カップ1/2杯、水カップ3杯
調味料…カレー粉・しょうゆ各大さじ1杯、みりん小さじ1杯、塩少々
調味料…カレー粉・しょうゆ各大さじ1杯、みりん小さじ1杯、塩少々
▼つくりかた
(1)レタスは、一口大にちぎります。ベーコンは2cm幅に切ります。
(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、材料を全部入れて、フタをし、2〜3分煮ます。
(3)調味料を加えて味を馴染ませ、味をみて器に盛ります。
(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、材料を全部入れて、フタをし、2〜3分煮ます。
(3)調味料を加えて味を馴染ませ、味をみて器に盛ります。
▼できあがり
材料がそろっていれば、作り出してから、10分もあれば完成するスープです。栄養たっぷり、噛み応え十分、旨味濃く、ご飯でもパンでも相性が良く、食べ応えもあります。献立にスープ物があると満足感も高まります。よく噛んで、それぞれの歯ごたえ、旨味の違いを感じながらいただきましょう！
1人分 169kcal/塩分2.5g