ＳＴＶ札幌テレビ

玉ネギ1個、てんさい糖大さじ1杯、酢大さじ2杯、塩小さじ1/4杯、納豆3パック、味噌小さじ1杯、粒マスタード小さじ1杯、青のり少々

(1)玉ネギは、皮をむいて縦半分にし、繊維を切るように極薄く切ります。てんさい糖をまぶしてしんなりさせてから、酢と塩を加えて混ぜます。
(2)納豆に、味噌と粒マスタードを加えてよく混ぜ、(1)の玉ネギを加えてさっくり混ぜて盛り、青のりをかけます。

玉ネギは家計を支える素晴らしい食材、血をサラサラにして毎日食べると健康的！また納豆は最高の発酵食品でコストが最高に低く、健康への効果は抜群！その二つを発酵食品、味噌で和えるのですからたまりません！毎日食卓にどうぞ！

1人分 195kcal/塩分1.3g