ＳＴＶ札幌テレビ

プレーンヨーグルト200g、オレンジママレード100g、卵1個、油大さじ1杯、ホットケーキミックス150g
オレンジヨーグルトソース…ヨーグルト100g、オレンジママレード大さじ4杯

(1)ボウルにプレーンヨーグトとオレンジママレード、卵、油を入れて、泡立て器で良く混ぜます。
(2)(1)にホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜます。
(3)油を塗ったココットの底にクッキングシートを敷き、(2)の生地を流し入れてオーブントースターで15分〜20分焼きます。ヨーグルトソースは混ぜ合わせておきます。
(4)焼けたら型から取り出し、ソースを添えていただきます。

ヨーグルトは手軽に手に入る有効な発酵食品ですね。ただ食べるだけではなくケーキやパンに使うと大変美味しく仕上がります。手軽ですが混ぜるジャムを変えたり、レーズン、甘納豆を混ぜても美味しくなります。手作りのおやつは有り難いですね、ご家族を喜ばせてあげて下さいませ。

1個分あたり 310kcal/塩分0.5g