今日の放送11/11(水) 2026年11月11日(水) 今日の放送 今日の特集「物価高騰の救世主!家計のミカタ“豆腐”の世界を深掘り!」 物価高の今、家計の味方となる豆腐を大特集!栄養素はもちろん、驚きのアレンジレシピに、この秋オープンした台湾で人気の豆腐スイーツまで徹底調査します。 今日の中継「熱々グルメを満喫!」 その道40年の板前が腕を振るう、和食と中華どちらも楽しめるお店から生中継!寒い日にピッタリの、アツアツの釜飯や絶品中華が登場します。