ＳＴＶ札幌テレビ

ひっきりなしにお客さんがやってくる、並ばないと買えない“完売グルメ”。今回は全国からお客がやってくる、冬に食べたいホカホカグルメ等が登場しました。

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【住所】札幌市手稲区新発寒4条5丁目
【営業時間】午前9:00〜完売
【定休日】日曜日・月曜日

9月にオープンしたクロワッサン専門店です。約15種類のクロワッサンがあり、一番人気の「クロワッサン(プレーン)」等をご紹介しました。
道産の小麦粉2種類をブレンドし、時間がたってもサクサク感が保てるよう配合を工夫しています。発酵バターや卵、牛乳など道産食材にこだわって1日500個のクロワッサンを作っています。

【住所】美幌町鳥里4丁目
【電話番号】0152-73-5644
【営業時間】午前11:00〜完売
【定休日】月曜日・不定休

札幌から車で5時間の美幌町にある、20年以上愛され続けているお店です。
このお店の完売グルメは、1日800個売れる「豚まん」。食感が楽しめるように粗挽きと細かい肉をブレンドし、隣町・北見産の玉ねぎで味わい深く仕上げています。生地はモッチリとさせるため気温により水分を微調整して作っています。